Salzbutter

Mit Meersalz gewürzte Butter ist ein einfach ein „Muss“ in der bretonischen Küche. Gerichte und Gebäck, in denen sie nicht enthalten ist, sind eher selten. Denn Butter verstärkt die Aromen und den Geschmack von Lebensmitteln, ohne diese zu verfälschen. Sie verleiht zudem, vielen Spezialitäten, eine besondere Cremigkeit. Wir haben daher unsere eigene Butter kreiert. Sahne und 2 %-iges Fleur de Sel sorgen in der frischen Landbutter für den leicht fluffigen, sehr aromatischen Geschmack.  

Zutaten:
Butter, Meersalz