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Beurre Blanc ist eine klassische weiße Fischsauce mit Butter aufgemixt, passend zu gebratenem und pochiertem Fisch.
Inhalt: 250ml
Zutaten: Fischfond (Trinkwasser, Steinbutt, Weißwein, Zwiebeln, Lauchzwiebel, Fenchel, Ingwerknolle, Senfkorn, Pfeffer, Meersalz, Lorbeer), Sahne, Weißwein, Butter, Champignon, Schalotte, Zitronensaft, Pfeffer, Thymian, Liebstöckel.
